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Buchempfehlungen

Auf dieser Seite stelle ich Ihnen einige Bücher rund um den Wein und um Rheinhessen vor. Wenn Sie auf die Abbildungen klicken, können Sie die Bücher bei Amazon.de bestellen. Für jede über diese Homepage getätigte Bestellung (auch anderer Titel) wird eine Werbekostenpauschale gutgeschrieben, die ich am Ende des Jahres in eine Buchspende zugunsten eines Saulheimer Kindergartens umwandeln werde.



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Hans-Jörg Koch, Rheinhessisches Weinlexikon

„Ein originelles Lexikon für wein- und wissensdurstige Genießer, „Schnudedunker“ und Entdecker. Zugleich ein Reiseführer zu den Sehenswürdigkeiten aller Städte und Weindörfer.“

Die 1995 erschienene Erstauflage wurde komplett überarbeitet und in ein aktuelles attraktives Äußeres gesteckt. In rund 1500 Stichworten beschreibt das Regionallexikon die ganze Welt des Rheinhessenweins.


 

Rheinhessisches Weinlexikon



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Frankudo, Hermann der Winzer

Ein rheinhessischer Comic

Hermann der Winzer ist überzeugter Rhoihesse. Wenn er nicht gerade mit dem Trecker zwischen Alzey, Mainz und Worms unterwegs ist, hält er seinen Wingert für den schönsten Ort der Welt. Hier sitzt er bei soim foine Woi, den er am liebsten mit seinem Freund Ottfried seiner bekömmlichen Bestimmung zuführt. Fröhlich, schlau und liebenswert simeliert er debei ibber des Ländche und soi Leit.


 

Hermann der Winzer



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Lust auf Rheinhessen

Die 100 besten Rezepte von rheinhessischen Weingütern

In diesem kleinen Kochbuch gibt es z. B. die traditionellen rheinhessischen Rezepte wie die Backes-Grumbeere und den Dibbe-Has zu entdecken. Daneben stehen andere, die - manchmal sehr witzig - Anregungen aus fremden Küchen variieren, wie zum Beispiel das Rheinhessische Carpaccio oder das Kaninchen in Senf-Estragon-Sauce. Und was Zeit und Aufwand für das Kochen angeht: Neben aufwendigen Gerichten für festliche Anlässe gibt es auch wahre Blitzrezepte. Zu jedem Rezept gibt es natürlich die passende Weinempfehlung.


 

Lust auf Rheinhessen



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Kalle im Wingert.

Von Ausbrechern, einem Lesekönig und verschwundenen Rebläusen.

Eine der Hauptpersonen ist Kalle. Er zieht von Berlin in ein rheinhessisches Weindorf und hat von nix eine Ahnung, weder vom Wein machen noch vom Leben auf dem Lande noch vom Wechsel der Jahreszeiten. Erst als er die gleichaltrige Mia kennen lernt und ihren Opa Erwin, der Winzer ist, ändert sich dies schlagartig. Er erfährt genau, welche Arbeiten das Jahr über im Weinberg oder im Keller zu tun sind. Und nicht nur das: Anhand alter Fotos erklärt ihm Opa Erwin auch, wie diese Arbeiten früher ohne maschinelle Hilfe erledigt wurden.

Für Kinder zwischen 7 und 12 Jahren. Nebenbei können auch wissensdurstige erwachsene Weingenießer noch eine Menge daraus lernen.


 

Kalle im Wingert



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Wein von A - Z. Der neue große Ambrosi

Dieser brandneu aktualisierte Klassiker der Weinliteratur enthält alle wichtigen Informationen zum Trendthema Wein - von A wie Aargau und Abbeeren bis Z wie Zymase und Zypern. Weingebiete und -orte in aller Welt werden ebenso detailliert beschrieben wie die Anbaumethoden und Kellertechniken, die verschiedenen Rebsorten und Böden, Weinlagen und Weinnamen oder Qualitätsmerkmale und Weinetiketten.


 

Wein von A-Z



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Jens Priewe, Wein. Die neue grosse Schule.

Alles über die Welt des Weins.

Jens Priewe hat ein Buch geschrieben, das fachlich und gestalterisch Maßstäbe setzt. Sein Thema: natürlich Wein. Aber diesmal geht es um mehr. Der Leser sieht, was "Ganztraubenpressung" ist und was man unter "Batonage" versteht. Ihm wird vor Augen geführt, wo der Geschmack des Weines herkommt und wo der berühmte Weinberg "Romanee-Conti" liegt. Ihm wird gezeigt, weshalb ein Wein im kleinen Faß schneller reift als im großen.

Der Leser erfährt hier auch einiges über die internationale Welt des Weins.


 

Wein. Die neue grosse Schule.



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Reinhardt Hess, Wine Basics

Eingekauft, Tisch gedeckt, Essen gekocht, alles geschafft. Aber irgendwas fehlt noch... Na klar, was Gutes zum Trinken. Wie wär's da mit einem Buch - mit Wein Basics? Denn dieses Buch ist fürs Trinken gemacht: mit Schnupperkurs und Wein-Abitur, mit Einkaufsregeln und Tipps zum Essen, mit dem Wissen von Profis und mit dem Witz der Basics. Und mit allen Antworten auf die drei wichtigsten Fragen beim Weintrinken: "Ist er gut? Ist er auch für mich gut? Und zu was ist er noch gut?". So einfach kann das sein.


 

Wine Basics



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Hugh Johnson, Der große Johnson.

"Es sind die Wißbegierigen, die den meisten Genuß am Wein haben. Das Schönste an der Sache ist ja die Abwechslung: Man könnte ein ganzes Leben lang jeden Tag einen anderen Wein probieren und würde doch immer noch dazulernen." (Hugh Johnson)

Weinliebhaber finden in dieser Enzyklopädie Informationen über den Landschftscharakter großräumiger und kleinerer Weingegenden, über Art, Umfang, Geschichte und Produktion der Güter, über Wesen und Eigenschaften der einzelnen Weine. Sie erfahren alles Nötige über die gesetzlichen Vorschriften, über das Etikettieren und die von Land zu Land oft sehr verschiedenen Bedeutungen der einzelnen Begriffe. Natürlich fehlt die Einführung in die Geheimnisse der Weinerzeugung ebensowenig wie ein Leitfaden über die Kunst des Weintrinkens, vom Einkauf über die Lagerung bis zum fachgerechten Öffnen der Flasche, dem Degustieren und Einschenken.


 

Der große Johnson



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S. Hiestand, O. Schätzel, Vinoteca.

Die Weine aus Rheinhessen.

- Die Weinregion, Anbaugebiete, Besonderheiten - Gerichte und Weine der Region - Viele Tipps und Infos -

Rheinhessen hat weltberühmte Lagen vorzuweisen, daneben aber auch eine Menge einfacher Alltagsweine. Es ist zudem die Heimat von Pionieren des ökologischen Weinbaus in Deutschland. Welcher Wein aus Rheinhessen ist nun der richtige für Sie? Die FALKEN Vinoteca bietet ein einzigartiges System, das Sie zu Ihrem persönlichen Lieblingswein aus Rheinhessen führt. Erfahren Sie zunächst alles Wissenswerte über die vier Qualitätsfaktoren Rebsorte, Boden, Klima und Jahrgang. Lernen Sie dann die Auswirkungen dieser Faktoren kennen: auf den Geschmack, auf die Lagerfähigkeit, auf den Preis und welcher Wein zu welcher Speise passt. Lassen Sie sich dann durch Rheinhessen führen: seine Weingebiete, Weingüter und Winzer, ihre besten - und günstigsten - Weine.


 

Die Weine aus Rheinhessen



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